Brasserie
Allergène
Ci dessous accès à la liste des allergènes Eté 2024
Rangement des vins + boissons
Comment trouver les vins & boissons ?
Afin de trouver rapidement le rangement des vins, diverses boissons, soft, etc. une feuille Excel et un plan de rangement est disponible au :
▶️ Bar
▶️ Escalier (à côté de la cave à vin, près de la porte de secours)
▶️ Entrée de la cave à vins en sous-sol
▶️ Accès au plan de rangement : Plan rangement vins V02
▶️ Accès tableur des libellé : Copie de Tableur classement vins V08
Liste des vins et rangement
| VINS ROUGES – SAVOIE | |||
| Gamay – AOC | BAR CV | F | 2 |
| Gamay – AOC – STOCK | ESCALIER | I | 4 |
| Mondeuse Arbin « La Belle Romaine » | ESCALIER | J | 7 |
| Mondeuse « Le compte rouge » | BAR CV | F | 2 |
| VINS ROUGES – VALLEE DU RHONES | |||
| Côte de brouilly – terres dorées | BAR CV | F | 1 |
| Côte-Rôtie « Bellissima » | BAR CV | F | 2 |
| Côtes du Rhône Cuvée « La Belle Étoile » | BAR CV | F | 1 |
| Côtes du Rhône Cuvée « La Belle Étoile » – STOCK | ESCALIER | J | 10 |
| Crozes Hermitage « Petite Ruche » | BAR CV | F | 1 |
| Heluicum IGP – Collines Rhodaniennes | BAR CV | F | 2 |
| Rasteau « Les hauts du village » | ESCALIER | I | 3 |
| Saint-Joseph « Les Anges » – AOP 2017 | ESCALIER | J | 8 |
| Vacqueyras « Château les tours » – | BAR CV | F | 2 |
| Vacqueyras « Le Vieux Clocher » | ESCALIER | I | 5 |
| VINS ROUGES – BOURGOGNE | |||
| Aloxe Corton « Vieille Vigne » | ESCALIER | I | 9 |
| Mercurey « les bois de l’Allier » | ESCALIER | I | 7 |
| Pernand-Vergelesses « Les fichots premier cru » | BAR CV | F | 2 |
| Pommard 2013 – AOC | BAR CV | F | 2 |
| VINS ROUGES – LANGUEDOC | |||
| Pic saint loup – troisième mi-temps | ESCALIER | J | 9 |
| Terrasses du Larzac AOP | ESCALIER | I | 6 |
| VINS ROUGES – BORDEAUX | |||
| St Estèphe 2012 – AOP – Château de Pez | ESCALIER | I | 1 |
| VINS ROUGES – PROVENCE | |||
| Pinot Domaine Idyle | ESCALIER | J | 6 |
| VINS ROUGES – LOIRE | |||
| Saint Nicolas de Bourgueil | ESCALIER | I | 8 |
| VINS BLANCS – SAVOIE | |||
| Apremont AOP | ESCALIER | J | 4 |
| Chardonnay de Savoie Cuvée Prestige | BAR | A | 1 |
| Chardonnay de Savoie Cuvée Prestige – STOCK | ESCALIER | J | 5 |
| Chignin Bergeron « Les Divolettes » | BAR | A | 1 |
| Chignin Bergeron « Les Divolettes » – STOCK | ESCALIER | J | 1 |
| Mondeuse Blanche « Vieilles vignes » | ESCALIER | J | 2 |
| Seyssel « Altesse » | ESCALIER | J | 3 |
| VINS BLANCS – BOURGOGNE | |||
| Petit Chablis | ESCALIER | K | 10 |
| VINS BLANCS – VALLEE DU RHONES | |||
| Crozes-Hermitage | ESCALIER | K | 11 |
| Ni vu mais connu VSIG – 100% Viognier | ESCALIER | K | 8 |
| Saint-Joseph « Ro-Rée » | ESCALIER | K | 9 |
| VINS BLANCS – BORDEAUX | |||
| Graves Supérieur 2015 | ESCALIER | K | 7 |
| VINS BLANCS – PROVENCE | |||
| Domaine d’Estoublon « Alpilles » | ESCALIER | K | |
| VINS DU MONDE | |||
| Italien – Montepulciano d’abruzzo Gran Sasso – STOCK | ESCALIER | J | 11 |
| Italien – Messapi Puglia Primitivo IGP | ESCALIER | I | 2 |
| VINS ROSES – PROVENCE | |||
| Château d’Estoublon « Les baux de Provence » | ESCALIER | K | 5 |
| Château Pas du cerf | ESCALIER | K | 1+2 |
| Château du Rouet | ESCALIER | K | 3 |
| Villa Esterelle – Côte de Provence | ESCALIER | K | 5 |
| Château d’Estoublon « Réserve Méditerrané IGP » | ESCALIER | K | 12 |
| VINS ROSES – SAVOIE | |||
| Tendance rosé AOP | BAR | A | 1 |
| Tendance rosé AOP – STOCK | ESCALIER | K | 4 |
| CHAMAPGNE | |||
| A-R Lenoble – Grand cru blanc de blanc 75 Cl | BAR | A | 1 |
| A-R Lenoble – Grand cru rosé terroirs 75 Cl | BAR | A | 1 |
| Crémant de Savoie | BAR | B | 2 |
| Deutz brut 75 Cl | BAR | A | 1 |
| Mumm 75 Cl | BAR | A | 1 |
| Mumm – Magnum 150 Cl | BAR | A | 1 |